فاكهة

سفرجل

Quince هي شجرة صغيرة أو شجيرة بها فواكه صفراء كبيرة تجتذب المارة برائحة حامضة ، من أواخر الصيف إلى منتصف الخريف. يأتي الاسم اللاتيني لمصنع "Cydonia" من اسم مدينة "Cydon" ، التي تقع في جزيرة كريت ، حيث تم زراعتها على نطاق واسع في الألفية الأولى قبل الميلاد. ومن المثير للاهتمام ، في العصور الوسطى ، أمر شارلمان بزراعة الشجيرات مع ثمار الليمون في جميع أنحاء فرنسا.

ما هو السفرجل؟

ثمرة شجرة العائلة الوردية قريبة من التفاح والكمثرى. من السمات المميزة للفاكهة أنه يكاد يكون من المستحيل تناول الطعام الطازج. له طعم لاذع ولزج للغاية ، ولهذا السبب يمكن أن يعطل الهضم. لذلك ، يوصى بتناول ثمار الليمون لشجرة غريبة بشكل حصري في شكل مسلوق ومخبز.

الغريب أن كلمة "مربى البرتقال" تأتي من الاسم البرتغالي للسفينة - "مرميلو".

معلومات تاريخية

يتم التعرف على سفرجل الفاكهة من وقت اليونان القديمة مع رمز الحب والخصوبة. وفقا للأسطورة ، قدمت باريس ثمرة الليمون يشع رائحة رائعة من قبل أفروديت. منذ ذلك الحين ، يشار إليها باسم "التفاحة الذهبية" أو "تفاحة الخلاف". في أوروبا في العصور الوسطى ، كان إعطاء هذه الفاكهة هو الاعتراف بالمشاعر.

في البداية ، نسبت السفرجل ، جنبا إلى جنب مع رماد الجبال والكمثرى والتفاح ، إلى جنس "الكمثرى". ومع ذلك ، كان هناك العديد من الاختلافات بين هذه الثمار ، والتي دفعت العلماء إلى عزل الثمرة في جنس منفصل ، "اليابانية الكمثرى". وشملت الأنواع التالية من السفرجل: الصينية ، دائمة الخضرة ، henomeles. على الرغم من وجود عدد من الخصائص الشائعة (اللب الصلب ، وعدد كبير من البذور ، ورائحة قوية محددة ، وهيكل صخري) ، كان لدى النباتات اختلافات عديدة.

لذلك ، في عام 1822 ، تم فصل كل نوع من أنواع السفرجل إلى جنس أحادي النمط منفصل: اليابانية (cydonia) - "Genomeles" ، الصينية - "Pseudodocinia" ، دائمة الخضرة - "Docinia".

أثبت علماء الآثار أن الشجرة التي تنتج "التفاح الذهبي" هي واحدة من أقدم النباتات "المعتادة". ثبت أن أول مزارع ثقافية للملكة ظهرت في آسيا منذ أربعة آلاف عام. منذ ذلك الحين ، انتشر مجد الثمار العطرة في جميع أنحاء القارات والبلدان. اليوم ، تزرع السفرجل في أربعين دولة حول العالم.

المناطق المخصصة لزراعة السفرجل:

  • تركيا - 9800 هكتار ؛
  • أوزبكستان - 7000 هكتار ؛
  • الأرجنتين - 3200 هكتار ؛
  • أذربيجان - 3100 هكتار ؛
  • صربيا - 2200 هكتار ؛
  • الجزائر - 1800 هكتار ؛
  • إسبانيا - 1400 هكتار ؛
  • روسيا - 1000 هكتار.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن العثور على الأشجار المثمرة في شمال إيران ولاتفيا وروسيا البيضاء وشبه جزيرة القرم.

نطاق زراعة السفرجل محدود بمتوسط ​​درجات الحرارة السنوية + 8 ... +9 درجة مئوية ، بحد أدنى مطلق -15 درجة مئوية تحت الصفر.

السمة العامة

يصل ارتفاع شجرة الفاكهة البالغة إلى خمسة أمتار. أوراق السفرجل تشبه أوراق التفاح ، النورات كبيرة بيضاء أو وردية. الفواكه ، اعتمادًا على مجموعة متنوعة ، لها تكوين كروي أو على شكل كمثرى ولون أصفر فاتح ، ليمون أصفر داكن. يشبه حجم الثمرة تفاحة كبيرة. إن قشرة السفرجل مغطاة بألياف صغيرة ، اللب يكون عصي قليلاً ، قابض ، حلو ، عطر ، شديد الصلابة. والبذور ذات لون بني محمر ولها قشرة تصغر من الخارج وتحتوي على مادة سامة (أميغدالين) ، والتي تعطي الثمرة رائحة اللوز المر.

يتم تحديد قيمة ثمار السفرجل من خلال المحتوى الهام لمجموعة من الفيتامينات والسكريات الأحادية والمواد الفعالة بيولوجيا. لديهم خصائص طبية ، تساعد في أمراض العين ، والتصلب ، وارتفاع ضغط الدم ، التهاب اللوزتين ، تليين الجلد ، ولها تأثير قوي مضاد للالتهابات ، التصالحية ، مطهر.

وقت نضج الفواكه العطرية هو سبتمبر وأكتوبر.

اليوم ، يتم استخدام الفاكهة في:

  • صناعة المواد الغذائية (لصنع المربى ، المربى ، المربى ، الفاكهة المسكرة ، صلصة صلصة اللحم) ؛
  • الدواء (باعتباره مضاد للجراثيم ، مدر للبول ، مضاد للبول) ؛
  • مستحضرات التجميل (لتنظيف البشرة الدهنية ، تحسين البشرة ، تقوية الشعر).

أصناف شائعة

لقد تغير التصنيف العلمي للشجرة العطرة لعائلة الوردية مع تحسين التصنيف وتنمية علم النبات. وفقًا للبيانات الحديثة ، فإن جنس السفرجل يكون نموذجيًا ، ويتألف من سفرجل عادي - عادي (مستطيل) ، والذي يمثله خمسة أنواع أو مجموعات حدائق تختلف في الخصائص البيولوجية وسرعة النضج وشكل الفاكهة.

وهي تشمل الأنواع التالية:

  • الديكور (الرخام والهرم) ؛
  • حديقة (على شكل كمثرى ، على شكل تفاحة ، برتغالية).

أصناف السفرجل والأقاليم المشتركة لنموها

في وقت مبكر:

  • "مسقط" ، منطقة شمال القوقاز.
  • السكيثيان الذهب ، شمال القوقاز.
  • "السكر الفارسي" ، القرم ، منطقة الفولغا.
  • "فان ديمن" ، القرم.
  • "كولياب على شكل تفاحة" ، طاجيكستان.

منتصف:

  • "كراسنوسلوبودسكايا" ، منطقة فولغا ، القوقاز.
  • "جرجي" ، داغستان.
  • "Ktyun zhum" ، داغستان الجنوبية.
  • "كوبان" ، القرم ، روسيا ، القوقاز ، مولدوفا.
  • Teplovskaya ، منطقة الفولغا السفلى.
  • "العنبر كراسنودار" ، القوقاز.
  • Be-gi-Turush ، طاجيكستان.

النضج المتأخر:

  • "Zubutlinskaya" ، داغستان ، القوقاز.
  • "فرانيسكا الدنمارك" ، يوغوسلافيا.
  • "جاردام" ، أذربيجان ، تركمانستان.
  • "ميخا خصبة" ، أمريكا ، تركمانستان.
  • "جولات" ، أرمينيا.
  • أحمد زهم ، داغستان.
  • "بطل" ، القرم ، روسيا.

أنواع الأصناف على شكل كمثرى أكثر عصراً وحلاوة ، والأشكال على شكل تفاحة ناضجة.

أربع بطاقات رابحة

أول ما يلفت انتباهك هو حجم الجنين ، الذي نادراً ما يزن أقل من 500 جرام ، وأحيانًا يصل إلى 4 كيلوغرامات. هذه هي الورقة الرابحة بلا منازع لشجرة الفاكهة هذه ، حيث لا توجد مثل هذه الأوزان الثقيلة بين التفاح والكمثرى. من المثير للاهتمام أن الأحجام الكبيرة لثمرة الليمون الفاتحة هي التي تجذب اللصوص إلى سفك الحدائق. ومع ذلك ، فإنها رميهم على الفور بعد تناول الطعام. وكل ذلك يرجع إلى حقيقة أن الأشرار لا يدركون حتى أن قيمة السفرجل في رائحة رائعة وقوية ومستمرة ، وليس الذوق. هذه هي الثانية لها زائد.

نظرًا لهذه الميزة ، يتم استخدام السفرجل في الطهي لإعطاء ملاحظات مميزة حلوة ومرة ​​للحلوى والمربى والمربى والمعجنات.

البطاقة الرابحة الثالثة ذات المذاق غير العادي للفواكه هي قيمتها البيولوجية العالية. يتم تشبع قشر اللب واللب بمواد مغذية: الفيتامينات والكلي والعناصر الدقيقة والأحماض العضوية والبكتين والسكريات. أنها تزود الجسم بمركبات مفيدة وإزالة المعادن الثقيلة الضارة: اليورانيوم والزنك والرصاص.

ومن المثير للاهتمام ، أن تأثير المنتج المغلي أقوى مرتين إلى ثلاث مرات من المنتج الجديد.

البطاقة الرابحة الرابعة للسفينة هي إمكانية تطعيم الكمثرى. هذا يحسن المذاق ولون الثمرة ويجعل من الممكن الحصول على ثمار من شجرة واحدة.

التركيب الكيميائي

القيمة الغذائية للسفينة لكل 100 غرام من المنتج هي 48 سعرة حرارية ، ونسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات هي 0.6: 0.5: 9.6 غرام.

تتكون الثمار الناضجة للسفينة من:

  • المياه (82 ٪) ؛
  • الفركتوز (6.27 ٪) ؛
  • السكروز (2.38 ٪) ؛
  • الجلوكوز (3.11 ٪) ؛
  • حامض الستريك (0.3 ٪) ؛
  • حمض الكلوروجينيك (0.07 ٪) ؛
  • حمض الماليك (0.42 ٪) ؛
  • حمض الفوماريك (0.1 ٪) ؛
  • حمض الطرطريك (0.06 ٪) ؛
  • الألياف الغذائية (2.9 ٪) ؛
  • النشا (1.5 ٪) ؛
  • الرماد (0.9 ٪).

تعتمد كمية الأحماض العضوية في الفاكهة على وقت الحصاد ، والنضوج وتنوع شجرة الفاكهة.

الجدول رقم 1 "التركيب الكيميائي للسفينة"
اسم العنصرالمحتوى في 100 غرام من المنتج ، ملليغرام
الفيتامينات
فيتامين ج23
بيتا كاروتين0,4
فيتامين (ه)0,4
فيتامين PP (ما يعادل النياسين)0,2
فيتامين (أ)0,167
فيتامين PP0,1
فيتامين B2 (ريبوفلافين)0,04
فيتامين ب 1 (الثيامين)0,02
المغذيات
بوتاسيوم144
الفوسفور24
الكلسيوم23
صوديوم14
المغنيسيوم14
تتبع العناصر
حديد3

يحتوي قشر السفرجل على استرات بيلارجونو إيثيل وإينانث إيثيل تعطي رائحة مميزة للفاكهة. يتركز ما يصل إلى 23 ٪ من المخاط في البذور ، والتي تحدد تأثير المغلف من الألباب المسلوقة.

وهي تشمل:

  • السكريات (252.5 ملغ ٪) ؛
  • جليكوسيد أميغدالين (0.505٪) ؛
  • زيت دهني (16.92 ٪) ؛
  • سكر الألدهيد (1.01٪) ؛
  • مواد راتنجية (1.06٪) ؛
  • مركبات البكتين (8.66 ٪) ؛
  • فيتامين C (96.2 ملغ ٪).

وجدت في أوراق سفرجل:

  • العفص (5.26 ٪) ؛
  • قلويدات (0.0345 ٪) ؛
  • فيتامين C (118.2 ملغ ٪) ؛
  • جليكوسيدات (0.281 ٪) ؛
  • آثار فيتامين ك.

خصائص مفيدة

لأغراض طبية ، علمت السفرجل لاستخدامها في العصور القديمة. تستخدم الفاكهة المسلوقة لتطبيع الأمعاء والقضاء على اليرقان وعدم انتظام دقات القلب والإسهال والغثيان والقيء. توصف الفاكهة الطازجة لعلاج فقر الدم ، ومشاكل في نظام القلب والأوعية الدموية ، والجهاز الهضمي ، ومدر للبول.

تفرز بذور السفرجل ، عندما تهتز ، المخاط ، الذي له تأثير مقشع ، مغلف ، مضاد للسعال. بفضل هذا ، فهي تساعد على تهدئة المعدة أثناء تفاقم القرحة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام المخاط السفرجل في طب الأسنان لعلاج أمراض اللثة والتهاب اللثة والتهاب اللثة.

تذكر أن البذور تحتوي على المادة السامة أميغدالين ، والتي لها تأثير سام على جسم الإنسان. لتجنب المشاكل الصحية ، يتم استخدام حبات كاملة فقط لصنع الهلام.

خصائص مفيدة السفرجل:

  • يكافح مع الإجهاد ، تأثير مهدئ على النفس ؛
  • يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحيد الجذور الحرة ، وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان ؛
  • يعالج قرحة المعدة (وفقًا للبحث الذي أجرته الجامعة اليابانية "شينشو") ؛
  • يؤثر إيجابيا على الكبد والعينين ؛
  • يخفف من الصداع ونزيف الرحم.
  • يروي العطش جيدا.
  • ينعش التنفس.
  • يزيل القيء.
  • يعزز الشهية
  • يحسن الصحة بعد مخلفات.
  • يخفف التهاب ، تهيج الجلد ، ويستخدم للحروق.
  • يلين الأدمة.
  • يخفف من تشنجات الأوعية الدماغية.
  • ينظف الأمعاء من منتجات الاضمحلال ، التخمير ؛
  • يخفض الكوليسترول
  • يعزز فصل الصفراء.
  • له تأثير مضاد للميكروبات.
  • يحسن لون الوجه ، يشد المسام ؛
  • يقلل من التورم.
  • علاج الشقوق البواسير في فتحة الشرج.
  • يحسن هضم الطعام ، ويعزز فقدان الوزن.

وبالتالي ، السفرجل لديه الإجراء التالي:

  • عقولة،
  • دواء مقو.
  • مدر للبول.
  • مطهر.
  • مرقئ.
  • مقشع.
  • مضادات القيء.
  • مهدئا.
  • مفرز الصفراء.
  • المضادة للالتهابات.

مؤشرات لاستخدام السفرجل:

  • السل؛
  • الزحار.
  • الإسهال.
  • فشل الكبد.
  • فقر الدم.
  • نزلات البرد والانفلونزا.
  • ارتفاع ضغط الدم.
  • الربو.
  • قرحة المعدة ، التهاب المعدة.
  • أمراض القلب والكبد.
  • البواسير.

تذكر ، والفواكه ، والبذور الكاملة التالفة ، وأوراق شجرة الفاكهة لها خصائص مفيدة.

موانع

بالإضافة إلى التأثير العلاجي ، يمكن أن يكون السفرجل ضارًا بالصحة إذا تم استخدامه في الحالات التالية:

  • مع الإمساك المتكرر ، ذات الجنب ؛
  • مع التهاب الأمعاء والقولون ، لأن تناول الفاكهة يمكن أن يثير التشنجات وانسداد الأمعاء.
  • إذا كنت تعاني من حساسية تجاه المنتج.

يهدد المدفع الموجود على سطح السفلية الحبال الصوتية والحنجرة ، مما يسبب السعال وألم في الحلق وبحة الصوت. لذلك ، يجب على المغنين والمعلمين والمحاضرين والأشخاص الذين ترتبط أنشطتهم المهنية بالخطابة ، التخلي عن استخدام الفاكهة العطرية. هذه موانع نهاية.

السفرجل والحمل

يُسمح للأمهات الحوامل بتناول الفاكهة في شكل مسلوق ، بشرط أن يتم التسامح مع المنتج ، حيث لا يوجد أحد محصن من الحساسية.

Quince هو مصدر للفيتامينات للنساء الحوامل ، والتي بفضل خصائصها الفريدة ، تقضي على:

  • سمية.
  • فقر الدم.
  • نقص الفيتامينات
  • ارتفاع ضغط الدم.
  • نزيف اللثة.

بالإضافة إلى ذلك ، يسهم سفرجل في النمو الكامل للجنين. ومع ذلك ، بسبب الحمض المفرط ومحتوى عالٍ من فيتامين C ، لا ينصح بإعطاء الفاكهة للأطفال دون سن الثالثة ، حيث أن جسم الطفل لم يتكيف بعد لهضم مثل هذا المنتج "الثقيل".

تطبيق الطبخ

يستخدم سفرجل على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية في مختلف البلدان. رائحة الفاكهة الخام غير عادية ، لكنها لطيفة. ويلاحظ من لحاء الشجر ، والكمثرى غير الناضجة ، والزهور الخريف ، والتفاح الحامض. أحيانًا تنبعث رائحة السفرجل مثل الفاكهة الاستوائية. إنها تصنع مربى ، جيلي بعد الظهر ، نبيذ أبيض فاخر "Chenin Blanc" ، "Sauvignon Blanc" ، "Hardonnay" ، الباستيل ، الفاكهة المسكرة ، مربى البرتقال ، الصلصات ، المرق لأطباق اللحوم. لإضفاء المزيد من الطعم الحامض ، يتم إضافة أسافين السفرجل إلى البورش ، أو حساء الملفوف ، أو الحساء ، أو المخلل ، أو حتى الشاي. في اليونان القديمة ، تم خبز الفاكهة المعجزة بالعسل ، وفي الشرق كانت محشوة باللحم البقري والفاصوليا.

الفاكهة الطازجة صعبة للغاية ، وتحتوي على العفص المر. لكن السفرجل المطهو ​​أكثر حلاوة ، ليونة وصحة. تمنح المعالجة الحرارية طويلة المدى لونًا ورديًا فاتحًا أو محمرًا أو أرجوانيًا عميقًا للفاكهة الآسيوية.

قبل الطهي ، يتم استخراج جميع البذور من السفرجل ، لأنها تحتوي على عنصر سام - أميغدالين ، الذي عندما يتحول إلى المعدة ، يتحول إلى سيانيد ويؤدي إلى تسمم الجسم.

تذكر أن قيمة الثمرة في رائحة حساسة مركزة في الجلد. في "ترانسقوقازيا" ، يتم إضافة لب الفاكهة ، كتوابل ، إلى جميع الأطباق الوطنية. يخنة اللحم معه. لذلك ، عند تحضير السفرجل ، للحفاظ على الرائحة ، قم بإزالة طبقة رقيقة جدًا من الغلاف. في إسبانيا ، يتم إنتاج مربى البرتقال من الفاكهة ، التي يتم تناولها عادة مع الجبن حار. بالإضافة إلى ذلك ، أنهم ، جنبا إلى جنب مع اللحوم والأرز ، محشوة الدواجن.

في إيران ، يتم استخدام السفرجل لصنع شراب معلب ، والذي عادة ما يتم تخفيفه قبل الاستخدام مع عصير الليمون أو الماء.

استخدام الطبي

بفضل خصائصه المفيدة ، فاكهة الليمون العطرة لها تأثير مفيد على النفس والجهاز التنفسي والجهاز الهضمي والمناعة. السفرجل له تأثير ترميم ، مرقئ ، مغلف ، تليين ومطهر.

يتم استخدامه لتحضير شراب علاجي لفقر الدم ، مغلي الماء لتحسين الجهاز الهضمي ، تسريب الربو القصبي ، والشاي لتطبيع نشاط الكلى.

وصفات لإعداد منتجات سفرجل الشفاء:

  1. شراب من الفاكهة. هذا علاج فعال لفقر الدم ونزيف الرحم الثقيل. لتحضير الشراب ، اقطع ثمار السفرجل بعناية ، واملأها بالماء ، واتركها حتى تغلي ، واطهيها حتى تصبح طرية. بعد ذلك ، قم بعصر العصير من اللب. غلي الشراب حتى يصبح الشراب سميكًا. تناول 20 ملليلتر قبل الوجبات ثلاث مرات في اليوم.

ومن المثير للاهتمام أن ثمار السفرجل الطازجة تحتوي على الكثير من الحديد ، والتي يوصى باستخدامها من قبل الناس لعلاج والوقاية من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.

  1. الوحل من البذور. يستخدم السائل اللزج كسائل مضاد للسعال ، مغلف ، مقشع ، مسكن. أنه يسهل مسار قرحة المعدة ، ويساعد مع التهاب الشعب الهوائية والتهاب القولون والإسهال. يتم الحصول على المخاط عن طريق هز بذور السفرجل (5 غرامات) بالماء المغلي (150 مليلتر) لمدة 10 إلى 15 دقيقة. خذ 50 مليلتر ثلاث مرات في اليوم قبل 30 دقيقة من الوجبة أو بين الوجبات.
  2. ضخ المياه من الأوراق. يضعف ، وأحيانًا ، يوقف نوبة الربو القصبي ، ويخفف الالتهاب في أمراض المعدة ، ويقلل من حركية الأمعاء. لتحضير التسريب ، صب 5 غرامات من الأوراق مع 200 ملليلتر من الماء الساخن ، وضعت في حمام مائي. تغلي لمدة 15 دقيقة. مرق الناتجة ، يصر 45 دقيقة ، ثم يصفى. أضف الماء إلى شراب الشفاء للحصول على الحجم الأصلي. خذ 15-30 مليلتر أربع مرات يوميًا قبل الوجبات.
  3. ديكوتيون من البذور.يستخدم لعلاج الأمراض الجلدية ، التهاب الحلق ، والتخفيف من مشاكل الجهاز الهضمي.

طريقة التحضير: أضف 5 غرامات من بذور السفرجل إلى 300 ملليلتر من الماء البارد ، سخنيها في حمام مائي (حتى الغليان). غطي المرق ، ولفه بمنشفة ، وأصر عليه لمدة ساعتين. بعد الوقت المحدد ، سلالة هلام. خذ مغلي 100 مليلتر قبل الوجبات ثلاث مرات في اليوم.

عند تحضير جرعة المغلف ، تأكد من أن البذور سليمة. لا يمكن استخدام الألباب التالفة لأنها تطلق مواد سامة وتشكل خطراً على صحة الإنسان.

من السمات المميزة لانتهاك سلامة طبقة البذور ظهور رائحة اللوز المر.

  1. إعداد فيتامين. اغسل وقشر كيلوغرام من الفاكهة الطازجة. قسّم كل فاكهة إلى أربعة أجزاء ، وقم بالتمرير خلال مفرمة اللحم. إضافة كيلوغرام من السكر إلى الكتلة الناتجة ، مزيج. يحتفظ خليط الفيتامينات "المعلبة" بخصائصه المفيدة ، ويغذي الجسم وينعش وينشط. الحفاظ على الشغل في الثلاجة. خذ من 5 إلى 10 ملليغرام مع التحريك إلى الشاي الأخضر.

لا يمكن تخزين شراب الفاكهة ، المخاط ، مغلي البذور ، تسريب الأوراق بالماء لأكثر من ثلاثة أيام في الثلاجة ، لأن النباتات المسببة للأمراض التي تفسد المنتج تتكاثر بسرعة.

التطبيق في التجميل

استنادًا إلى الثمار الناضجة وبذور السفرجل ، يتم تحضير المستخلصات العشبية لتقوية الشعر والأقنعة المغذية والمستحضرات لتحسين حالة البشرة الدهنية.

فوائد الفاكهة في التجميل:

  1. مغلي من الأوراق. يتم استخدامه لتقوية وتلوين الشعر في وقت مبكر من الشيب. لتحضير المرق ، خذ 100 جرام من أوراق السفرجل الجافة ، صب لتر من الماء المغلي ، واترك لمدة ساعة ، سلالة.

طريقة التطبيق: غسل شعرك ، شطف الشعر مع مرق الناتجة. للحصول على تأثير دائم لخيوط الصبغ ، يوصى بإجراء العملية 2-3 مرات في الأسبوع. ولوحظ أفضل نتيجة بين السمراوات ، والنساء ذات الشعر البني.

تذكر أن الأصباغ الطبيعية لا تلحق الضرر بهيكل الشعر ، على عكس المواد الكيميائية الصناعية (خاصة الأمونيا) ، التي تجف الضفائر وتجعلها ضعيفة ومملة وهشة وغير حيوية. نتيجة لذلك ، يتم تدمير الصباغ الطبيعي ، وتبدأ السبل المهملة في السقوط. بالإضافة إلى ذلك ، المواد الكيميائية لديها القدرة على التراكم في الجسم ، تسبب الحساسية ، وتطور السرطان.

  1. غسول الفاكهة. يحسن بشرة ويزيل لمعان الزيت ويزيل النمش. لتحضير المستحضر ، تخلط بكميات متساوية من البيض الأبيض (المخفوق مسبقاً) ، وعصير السفرجل ، وكافور الكافور. قبل تطبيق التكوين ، تطهير الجلد من الشوائب. بلل القطن مع محلول ، مسح الوجه. استخدام أداة في الصباح وفي المساء. بعد الإجراء المعتاد ، يكتسب الجلد نضارة ، ويصبح ناعماً ومخملاً ، ويختفي لمعان الزيت.
  2. قناع من اللحم لشيخوخة الجلد. لتنظيف وتغذية الأدمة الناضجة ، يوصى بتطبيق مزيج الفاكهة على الوجه لمدة 15 دقيقة يوميًا لمدة 15 إلى 20 يومًا.

طريقة تحضير القناع: صر سفرجل ، امزج مع بروتين الدجاج (للبشرة الدهنية المسامية) أو صفار البيض (الجاف والجاف) وكريم بكميات متساوية. ضع الخليط الطري الناتج على الوجه ، وانتظر 15 دقيقة ، وانزع البقايا بمسحة مبللة ، واشطف الجلد.

  1. قناع الفواكه لعلاج حب الشباب. صحن الفاكهة الناضجة الناضجة ، ضعيها على الوجه لمدة 20 دقيقة. بعد الوقت المحدد ، اغسل القناع بالماء الدافئ ، ضع كريمًا مهدئًا.

لتفتيح النمش والبقع العمرية ، امسح الجلد بانتظام بعصير السفرجل الطازج.

لإزالة الالتهاب من المكان المحروق ، يوصى بإنتاج مخاط من البذور ، باستخدام المنتج الذي تم الحصول عليه لتليين منطقة المشكلة مرتين في اليوم.

ديكوتيون من نواة تطبيع الغدد الدهنية ، ويزيل القشرة.

لتغذية الشيخوخة ، شيخوخة الجلد فمن المفيد للتدليك مع شريحة من الجنين.

استنتاج

السفرجل هو فاكهة صفراء داكنة تشبه رائحة الكمثرى غير الناضجة ، والزهور الخريفية ، والتفاح الحامض ولحاء الأشجار. لديها خصائص فريدة من نوعها ، هو مصدر للشباب ، والصحة ، ويؤثر بشكل إيجابي على النفس. عصير الفاكهة الطازجة يزيل أمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي وأمراض الجهاز التنفسي وفقر الدم. السفرجل المسلوق هو مضاد للقىء جيد.

لتحقيق أقصى استفادة من الفاكهة ، نوصي بأن تتعرف على معايير الاختيار التالية: يجب أن يكون لون البشرة أصفر موحد بدون بقع خضراء ، وتجنب شراء الفاكهة التالفة مع الخدوش واختيار الفواكه الكبيرة ذات البنية الكثيفة.

بعد الاستحواذ ، قم بلف السفرجل بالبولي إيثيلين ، واحفظه بشكل منفصل عن الفواكه والخضروات في الثلاجة. إذا تم وضع التفاح والكمثرى والموز بجوار ثمار الليمون ، فسوف يؤدي ذلك إلى تسريع نضجها. يبلغ الحد الأقصى لعمر السفرجل المنعش (بالكامل) في الثلاجة 60 يومًا.

شاهد الفيديو: اخضر سفرجل صابوني (كانون الثاني 2020).

Loading...